MIERE SALCÂM BIO

Mierea de SALCÂM ECOLOGICĂ provine din pădurile de salcâm din Podişul Transilvaniei. Este uşor de recunoscut, având o culoare alb-gălbuie, extrem de frumoasă, strălucitoare şi translucidă. Are un miros mai puţin persistent, denotând aceeaşi eleganţă şi rafinament ca şi floarea de salcâm. Este considerată ca fi unul dintre sortimentele de miere cu cea mai mare calitate.

Administrarea sa este recomandată copiilor bolnavi, poate fi utilizată chiar pentru a determina recăpătarea apetitului persoanelor bolnave, pentru că, conţinutul important în zahăr al mierii (glucoză şi fructoză) este direct absorbit în sânge.

Acest sortiment de miere este preferat în special de copii pentru că are un gust dulce şi nu are o aromă atât de puternică ca alte sortimente.