MIERE DE SALCÂM

Mierea de salcâm este obţinută din florile de salcâm şi se caracterizează prin faptul că are o remarcabilă puritate şi claritate.

Este una dintre cele mai cunoscute şi dulci sortimente de miere datorită gustului delicat cu tentă florală.

Îşi păstrează starea lichidă pentru o lungă perioadă de timp datorită conţinutului ridicat de fructoză.

Datorită conţinutului scăzut de zahăr, reprezintă cea mai buna alegere pentru diabetici.

Bine cunoscută datorită proprietaăţilor sale terapeutice, acest tip de miere curăţă ficatul, reglează tranzitul intenstinal şi reprezintă un antiinflamator pentru sistemul respirator. Acest tip de miere este un excelent îndulcitor, deoarece nu alterează cu nimic gustul sau aroma băuturii. Este extrem de delicioasă în ceai. Deasemenea, copiilor le place acest tip de miere foarte mult.